Beer Smoother II

這一次去日本發現了一個有趣的 — Beer Smoother II

盒子上說:「用信樂燒的管子讓啤酒的泡泡有如鮮奶油般(的細緻)」,「使得罐裝啤酒、發泡酒更加美味」。立刻買回來做實驗。


網頁截圖,官方網站

使用方法很簡單,準備啤酒一罐、Beer Smoother II一個。

先把易開罐打開

邊緣把它扣上去

啤酒到在玻璃杯裡,泡泡的確有比較多,也比較細緻。

趕快喝一口,味道差不多,但是泡泡的觸感、口感是比較滑順了。

參考官方網頁的說明,這原理是利用信樂燒(一種陶土、陶器作法)的海綿狀表面,使得啤酒裡的氣體更容易發揮出來,到出啤酒後,更可以延長隔絕啤酒與空氣接觸的時間,避免酸化。

雖然我一直都在啤酒酸化前就會喝完,基本上沒有這一方面的問題。不過細緻泡泡口感不錯,真是蠻不錯的一個小東西。

Related Posts:

發表迴響